独特的烧烤土豆做法一起学起来

　　独特的烧烤味炸薯条

　　原料：烧烤方法主要原料土豆4辅料油适量淀粉适量烧烤粉（土豆切片后浸泡在水中去除淀粉，防止变黑。在油炸过程中，注意搅拌，使土豆条颜色均匀。不加烧烤粉，直接吃也很好吃，或蘸番茄酱，或胡椒盐等，不）

　　步骤:1。四个土豆，拳头大小，洗净。2.土豆去皮，放入水中。3.土豆切筷子厚度的条子，切好放入水中，防止变黑，去除淀粉。

　　4.准备一个锅，放一点盐，煮开。5.放入沥干水的土豆条，煮5分钟左右。6.煮熟后，取出沥干的水分，放入冰箱冷冻，或者像这里一样在案板上晾干一夜。

　　7.土豆条表面基本干燥，放入盆中，加入少许淀粉摇晃一会儿，土豆条沾满淀粉，形成油炸保护层。8.放适量的油，我把土豆炸两次。半热时放入土豆条，小火，路上注意搅拌，以便均匀着色。9.当土豆条是金色的时候，你可以拿出油控制，炸一下。

　　10.买烧烤粉，或者自己搭配，放盐、辣椒粉、辣椒粉、孜然粉等搅拌均匀。把粉放进一个保鲜袋里。11.放一点凉薯条。事实上，原来的味道也很美味。12.握住开口，来回摇晃一会儿，用调味品取出薯条。

　　食材:烧烤主料鸡翅中5种辅料油，适量盐，1茶匙料酒，1茶匙蚝油，1茶匙酱油，2茶匙辣椒面，1茶匙辣椒粉，少许烧烤酱，2茶匙鸡精，少许葱、姜、蒜末(烘烤过程中，每七八分钟取出，翻面刷油。腌制半天以上较好，可以更好吃。)

　　步骤:烤风翅的做法1。洗净鸡翅，两边划几刀。2.将鸡翅放入盘中，放入葱、姜、蒜末。3.加料酒。4.加盐。

　　5.加入蚝油。6.加入酱油。7.加入鸡精。8.加入辣椒面。9.加入烧烤酱。10.加入辣椒面。11.搅拌均匀，腌制2小时以上。

　　12.将腌制好的鸡翅放在装有锡纸的烤盘上，在鸡翅表面刷适量的油。13.将烤箱预热250度，10分钟，然后将烤盘送入烤箱，烤25分钟。14.取出烤好的鸡翅，放在桌子上。