香烤芝麻鸡翅的做法一定要学起来

　　如果你喜欢烧烤，那么香烤芝麻鸡翅的做法，我们也应该很想学。

　　原料：鸡全翅6500克，新奥尔良烧烤35克，清水35克、少许植物油，适量的白芝麻。

　　做法：

　　1、鸡翅彻底洗净，控制水分。(用牙签扎洞帮助入味。)

　　2、加入烧烤材料，加入清水，少许植物油，彻底拌匀，让每一个鸡翅都沾上材料。

　　3、找到整个袋子，至少过夜或24小时冷藏在冰箱里。冷藏过程中平放，每隔几小时摇一次，使味道更均匀。

　　4、烤盘上放锡纸，鸡全翅用锡纸包住翅尖，放在烤盘上。

　　5、烤箱预热200度。中间，上下火，大约30分钟。剩下的材料可以刷两次，剩下的5分钟撒芝麻，继续烤5分钟。

　　长期吃烧烤容易致癌是营养行业的共识，主要原因是烧烤富含蛋白质和表面脂肪，在高温损伤时容易产生致癌物质。营养专家建议，烧烤不要多吃，应该首先控制数量。吃烧烤时，用丰富的烧烤蔬菜、主食代替烧烤，也能减轻致癌物质的摄入，但也能平衡营养。蘑菇食品、茄子、韭菜、甜椒等是常见的烧烤蔬菜，都含有有利于消化和排出有害物质的纤维和必要的维生素。

　　酸梅汤和果汁饮料比啤酒和可乐更健康。许多人都有吃烧烤和喝啤酒的习惯。当朋友们聚在一起时，新鲜的散啤酒就成了烧烤伴侣。但大量的啤酒会使胃急性扩张，损害胃粘膜，加上高温蛋白食物的刺激，对胃非常有害。用酸梅汤和果汁代替啤酒，不仅可以减少对胃的刺激，而且可以缓解油腻。

　　搭配大蒜和洋葱更健康。吃韩式烧烤时，一般都有蒜片、洋葱丝、青椒圈等。在吃传统烧烤时，有些人喜欢边吃烧烤边吃大蒜。这些习惯可以缓解烧烤的健康危害，因为大蒜素可以防止亚硝酸盐和胺结合产生亚硝胺，这是对身体的一种保护。