如果你也想改进你的配方，烧烤配方材料值得自己尝试

　　对于喜欢户外烧烤的初学者来说，烧烤配方相当神秘。事实上，烧烤配方并不是很神秘。它们大多是由我们在家庭厨房看到的常见调味料制成的，但配方的比例不同。

　　其实说白了，烧烤配方是业主自己研究的。只不过是实验次数多了，有一些经验和经验。我下面介绍的烧烤配方，就是别人研究后觉得还可以用，但是自己做生意不是很理想，就公之于众。

　　这里还提醒刚刚进入烧烤行业的同行，如果你也想改进你的配方，烧烤配方材料值得自己尝试。

　　以下调料：

　　配方一：

　　大豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，孜然粉50克，香菜粉20克，干葱粉30克，味粉12克，鸡粉20克。将上述材料放入适当的容器中搅拌均匀。

　　配方二：

　　孜然粉100克，辣椒粉80克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱粉50克，芹菜粉10克，辣椒盐10克，味粉10克。将上述材料放入适当的容器中，搅拌均匀。

　　土豆片是许多人喜欢的蔬菜烧烤串之一，尤其是女性。此外，土豆片的利润和其他蔬菜菜肴相对较高。但土豆片也有一个很大的缺点：不容易保存，容易变黑，几分钟后变色，不卖。

　　在这里，我想和大家分享一些小技巧。土豆片发黑是淀粉造成的，是土豆中的淀粉渗出氧化后变黑的。因此，在制作过程中，我们穿上土豆片后，在水中浸泡，稀释土豆中的淀粉。浸泡时，将白醋滴入水中，注意不要太多。

　　浸泡时，根据水的情况适当滴一滴或几滴。具体滴多少取决于我们自己的经验。如果我们没有经验，我们可以通过多次实验来总结经验。