在烧烤过程中，食物的位置应根据需要进行调整

　　大家对烤面筋的做法并不陌生，了很多人的喜爱，下面就为大家分享一下彩椒烤面筋的做法。

　　1.面筋泡发后，撕成小块，切成彩椒，用竹签串好。

　　2.刷一层坚果油，放入烤箱200度上下火15分钟。

　　提示：

　　面筋是小麦粉的精华，富含植物蛋白，非常适合素食者。烤面筋呈黄色，酥脆，内部仍然柔软。你可以吃你喜欢的酱汁。有些人会将豆沙和辣酱混合在一起，然后涂抹。表面撒上一些孜然和芝麻，味道鲜美。

　　首先，在炭网上铺一层木炭，堆成金字塔形状，倒入酒精和其他助燃剂，让木炭充分吸收。大约需要一分钟，点燃准备好的纸条，然后放入炉中。

　　如果你害怕清理麻烦，你可以在木炭下面放一个铝箔，但是燃烧会受到一定程度的影响。木炭开始燃烧，伴有少量黑烟，此时加入烧烤网。

　　木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度，燃烧10-15分钟后，明火逐渐减少或消失。

　　这时将木炭摊开均匀，火红火红，此时烧烤火力均匀，考出的食物可以达到好的状态。

　　在烤网中 央均匀地放置需要烧烤的食物，力求食物受热均匀。

　　在烧烤过程中，食物的位置应根据需要进行调整，以使每个部分均匀受热。例如，如果烧烤是牛排和其他大而厚的食物，它们应该在烘烤的一侧，然后在另一侧，否则就很难煮熟和烧焦。

　　烧烤时，别忘了在食串上涂一点油，时不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，不容易烤糊。当食物成熟时，在食用前涂抹你喜欢的酱汁并添加调味品。